日本酒新歓でよく出るお酒-新歓でもりあがろ！
新歓では歓迎するほうもされるほうも、もりあがっちゃいましょう！！<br />
日本酒に関するニュース
ひびき、県内企業の調味料や日本酒を中国・シンガポールで販売 日本経済新聞 日疋社長が代表を務める経営者交流会「川越ｓｔｙｌｅ倶楽部」に関係する企業の調味料や日本酒などの商品を扱う。県内企業の販路を掘り起こすと同時に、海外出店をにらんだ戦略拠点にも活用する。 中国・上海に全額出資子会社「上海日疋貿易公司」を設立する。 ... |
日本酒がんばれ 「にいがた酒の陣」 朝日新聞 日本酒自体は生産量が減少しているだけに「口コミで評判が広がってもらえれば」と関係者の期待も高まっている。（小山田研慈） 県内にある蔵元９６のうち９１が参加する。会場への入場は無料。２千円（前売り１５００円）のチケットを買えば、ぐい飲みとリストバンドが ... |
【酔いどれブログ】爆勝ラナン＆コロンバス サンケイスポーツ 安いたって訳が分からない日本酒とか発泡酒じゃありません。ちゃんとした日本酒で、それも新潟の銘酒“八海山”だ。それが何と一合３９８円で飲めるんだから有難い。個人経営で、これだけ安く日本酒を提供している店は他にないでしょう。 場所は日大芸術学部の側で、 ... |
食べたい：味な人たち 滝本洋一さん（酒匠・日本酒指導師範） 毎日新聞 「私たちは、日本酒をどういったシーンで飲めば楽しいか、それを提案することが大切だと思っています。今回は京料理と地酒がいかに合うかを皆さんと楽しみました」と話す。 僕は滝本さんと数年前、「燗酒（かんざけ）劇場」の会場で知り合った。いつのころからか「日本酒 ... |
 東京新聞 | 香り芳醇 土浦で新酒持ち寄り研究会 茨城 MSN産経ニュース この冬に仕込んだ日本酒のでき映えを鑑定する「新酒持ち寄り研究会」が茨城県土浦市大岩田の国民宿舎水郷で行われた。 県酒造組合の鹿行、稲北、新筑の３支部が合同で開催。９つの蔵元が自慢の吟醸酒や純米酒など５２点を出展した。 審査役の国税局や県工業技術センター ... 上質吟味 利き酒会 香りと味調和 最高峰の新酒３０点 白山市で新酒の利き酒会 (08日) 繊細な仕上がりに 土浦で利き酒会 今冬仕込みの 新酒５２点 |
日本酒とは？
日本酒（にほんしゅ）は、米を発酵 醗酵させて作るアルコール飲料である。酒税法上では清酒（せいしゅ）、一般には単に酒（さけ）またはお酒（おさけ）、古語では酒々（ささ）、僧の隠語で般若湯（はんにゃとう）、現代の学生言葉ではポン酒など、英語などではsakeと呼ばれる。
約5℃から約60℃まで幅広い飲用温度帯がある（本ページ「#温度をあらわす表現 飲用温度」参照）。同じアルコール飲料を同じ土地で異なった温度で味わうのを常としているのは、世界的に見て日本酒のみである。また日本酒は米を米麹で醸す唯一の酒であり、醸造学的にも並行複醗酵で造る特異な飲料である。
約5℃から約60℃まで幅広い飲用温度帯がある（本ページ「#温度をあらわす表現 飲用温度」参照）。同じアルコール飲料を同じ土地で異なった温度で味わうのを常としているのは、世界的に見て日本酒のみである。また日本酒は米を米麹で醸す唯一の酒であり、醸造学的にも並行複醗酵で造る特異な飲料である。
日本酒関連エントリー
【日本酒】なんと！！
... 自分の上司はなんと！日本地図をつくった方の子孫です(^o^) その方のお名前をとっての日本酒があります。その名も「忠敬」。 いただいたのですが、ものすごく飲みやすく、きっとグイグイ飲める日本酒です！！ はい！今日の結果をこれから調べ ...
日本酒で忘年会・Part２
週末、我が家で忘年会を。 メインは、やはり楽しみな日本酒。 このボトル、変わった形していますよね。涼しげなコバルトブルー。こういうの、好き～！ 「越後 お福正宗 純米吟醸 槽しぼり 斗瓶型」と書いてあります。 ...
クリスマスには日本酒で！
今年のクリスマス、日本酒もいかがでしょう 横川商店店内正面の売り場です。 「ワイン?じゃない」 はい、これは日本酒なんです。 小布施ワイナリー様の「ソガペール エ フィス・フォーティファイド」です。 ...
日本酒呑みまくり。
ってことで、近所の呑み屋にて日本酒堪能ぉ。 リアルお隣さんも隣の席にて。 酒の肴は、白子の焦がしバター醤油なんぞ。 カロリー高そぉ(^_^;)でも、旨いから仕方ございません。 海鮮鍋をつつきながら、日本酒呑みまくりです。 で、鍋の〆に ...
お洒落な日本酒！（小布施ワイナリー）様
小布施ワイナリー様より素敵なボトルに入りました日本酒が入荷いたしました。 クリスマスの夜にワインのような日本酒もオシャレですね！ ソガペール エ フィス・フォーティファイド 1500ml 1,995円 750ml 1,260円 「新商品」カテゴリの最新記事 ...
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