日本酒新歓でよく出るお酒-新歓でもりあがろ！
新歓では歓迎するほうもされるほうも、もりあがっちゃいましょう！！<br />
日本酒に関するニュース
山形のプレミアム日本酒、思わぬ高値 蔵元も困惑 47NEWS 地元でもなかなか入手できないプレミアム日本酒「十四代」の醸造元・高木酒造（村山市、高木辰五郎社長）は、 1人でも多くの地元消費者に「十四代」を味わってもらおうと、300ミリリットル詰めの小瓶を新たに開発、村山地方向けに販売している。ただ全国的な超人気銘柄と ... |
日本酒「太平山 天巧」、１０年連続で金賞 全米歓評会 朝日新聞 秋田の日本酒が米国で１０年連続の高い評価――。８月１７、１８日にハワイ・ホノルルであった「全米日本酒歓評会」で、小玉醸造（潟上市飯田川飯塚）が製造する「太平山 天巧（てんこう）」が「大吟醸酒部門Ａ」（精米歩合４０％以下）で１０年連続の金賞を獲得した。１０ ... |
 朝日新聞 | 酒袋、バッグに再生 最後の８０個発売 能登・松波酒造 朝日新聞 日本酒づくりに使われた酒袋を再生したショルダーバッグ、トートバッグ計８０個を、奥能登の酒造会社が来月にも発売する。今春発売した８０個は、柿渋で染めた独特の色や風合いなどが人気を集めたが、バッグに適した袋が減ったため販売は今回が最後。 ... 酒かす袋バッグ 第２弾 本革で上品さ演出 |
 読売新聞 | 地元の美酒味わう 読売新聞 酒造会社１３社や観光協会などが主催し、約８０銘柄の日本酒、ワイン、ビールが出品された。参加者たちは日本酒で乾杯、お目当ての酒を手に、県産食材の料理を味わい、顔を赤らめた。 友人４人と来た盛岡市西仙北、会社員田畑裕子さん（３６）は「１０銘柄制覇が目標 ... |
 読売新聞 | 日本酒セット：「みやこ」三賢人しのび 林平作酒造場、あすから発売 ／福岡 毎日新聞 みやこ町の林平作酒造場は、江戸時代に京都郡上稗田村（現行橋市）で私塾水哉（ずいさい）園を営んだ漢学者、村上仏山（１８１０～７９年）の生誕２００年記念で贈答用日本酒３本セット「美夜古（みやこ）三賢人」を完成させた。９月１日から発売する。 ... 日本酒「村上佛山」 郷土の偉人たたえ一献 |
日本酒とは？
日本酒（にほんしゅ）は、米を発酵 醗酵させて作るアルコール飲料である。酒税法上では清酒（せいしゅ）、一般には単に酒（さけ）またはお酒（おさけ）、古語では酒々（ささ）、僧の隠語で般若湯（はんにゃとう）、現代の学生言葉ではポン酒など、英語などではsakeと呼ばれる。
約5℃から約60℃まで幅広い飲用温度帯がある（本ページ「#温度をあらわす表現 飲用温度」参照）。同じアルコール飲料を同じ土地で異なった温度で味わうのを常としているのは、世界的に見て日本酒のみである。また日本酒は米を米麹で醸す唯一の酒であり、醸造学的にも並行複醗酵で造る特異な飲料である。
約5℃から約60℃まで幅広い飲用温度帯がある（本ページ「#温度をあらわす表現 飲用温度」参照）。同じアルコール飲料を同じ土地で異なった温度で味わうのを常としているのは、世界的に見て日本酒のみである。また日本酒は米を米麹で醸す唯一の酒であり、醸造学的にも並行複醗酵で造る特異な飲料である。
日本酒関連エントリー
【日本酒】なんと！！
... 自分の上司はなんと！日本地図をつくった方の子孫です(^o^) その方のお名前をとっての日本酒があります。その名も「忠敬」。 いただいたのですが、ものすごく飲みやすく、きっとグイグイ飲める日本酒です！！ はい！今日の結果をこれから調べ ...
日本酒で忘年会・Part２
週末、我が家で忘年会を。 メインは、やはり楽しみな日本酒。 このボトル、変わった形していますよね。涼しげなコバルトブルー。こういうの、好き～！ 「越後 お福正宗 純米吟醸 槽しぼり 斗瓶型」と書いてあります。 ...
クリスマスには日本酒で！
今年のクリスマス、日本酒もいかがでしょう 横川商店店内正面の売り場です。 「ワイン?じゃない」 はい、これは日本酒なんです。 小布施ワイナリー様の「ソガペール エ フィス・フォーティファイド」です。 ...
日本酒呑みまくり。
ってことで、近所の呑み屋にて日本酒堪能ぉ。 リアルお隣さんも隣の席にて。 酒の肴は、白子の焦がしバター醤油なんぞ。 カロリー高そぉ(^_^;)でも、旨いから仕方ございません。 海鮮鍋をつつきながら、日本酒呑みまくりです。 で、鍋の〆に ...
お洒落な日本酒！（小布施ワイナリー）様
小布施ワイナリー様より素敵なボトルに入りました日本酒が入荷いたしました。 クリスマスの夜にワインのような日本酒もオシャレですね！ ソガペール エ フィス・フォーティファイド 1500ml 1,995円 750ml 1,260円 「新商品」カテゴリの最新記事 ...
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